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三(+1)人行--千里一片石,惟太行也

记录人生轨迹,遍览神州美景。13608621248

 
 
 

日志

 
 

酒的别名雅号  

2013-07-11 08:48:52|  分类: 健康生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  1. 十旬:一旬十天,十旬百天,一种酿制百天的清酒称“十旬”,后泛制称酒。
  2. 三酉: “酒”字是由“三点水”加“酉”字而成,故称。
  3. 大辣酥:蒙古人称酒为“大辣酥”。亦名“打剌孙”、“答剌孙”。
  4. 千日酒:亦称“中山酒”,本为一种酒名,后泛称酒。传饮此酒,醉后千日不醒。
  5. 五云浆:比喻酒好似五彩之云可变色,故美称之。
  6. 五酘:酒再酿名酘。原为酒名,后代称酒。
  7. 火春:烧酒度数高,饮之火辣辣的,故称。
  8. 太和汤:古代对酒的美称。宋邵雍《无名公传》:“生喜饮酒,尝命之曰‘太和汤’。”
  9. 云液:古代对酒的美称。
  10. 天禄:古人认为酒是天赐的福禄,故称。《汉书。食货志》“酒者,天之美禄。”
  11. 天禄大夫:对酒的拟人称谓。传隋末王世充对诸臣说:“酒能辅和气,宜封天禄大夫。”
  12. 玉友:好酒者以酒为友,常饮之,故美称为“玉友”。亦泛指美酒。
  13. 玉东西:本指酒杯,亦代称酒。
  14. 玉蚁:本指酒上浮起的酒沫,代称酒。
  15. 玉酒:古称醇美的酒为“玉酒”。亦指仙酒、御酒。
  16. 玉浮梁:酒未发酵成熟称“玉浮梁”,代称酒。
  17. 玉蛆:本指浮在酒面上的白色泡沫,亦代指酒。
  18. 玉浆:原指仙人饮用的甜美泉水,后喻美酒。
  19. 玉液:喻称美酒。也称“玉液琼浆”、“玉液金波”。
  20. 玉酝:对酒的美称。
  21. 玉斝jiǎ)本为对酒器的美称,亦代指酒。
  22. 玉尊:指玉制的酒器,亦代指酒。
  23. 玉觞:玉酒杯,亦代指酒。
  24. 玉膏:玉的脂膏,食之不死,代称美酒。
  25. 玉醅:对酒的美称。
  26. 玉醑:对酒的美称。
  27. 玉醴:好似甘甜泉水的美酒,故称。
  28. 玉露:对酒的美称。
  29. 玉髓:原指服之可成仙的玉膏,后代称美酒。
  30. 仪狄:传说是夏禹时发明酿酒的人,故代称酒。
  31. 玄醴:原指黑黍酿制的酒,后泛指酒。
  32. 甘波:对酒的美称。唐杨夔《溺赋》:“且酒不可甘,甘之则沉。吾命酒曰甘波。”
  33. 甘醪:对酒的美称。
  34. 甘醴:古代把甜酒称为“甘醴”。
  35. 甘液:对酒的拟人称谓。宋秦观《清和先生传》:“清和先生姓甘名液,字子美。”后代称酒。
  36. 平原都邮:对酒的拟人戏称。《世说新语。术解》:“桓公有主簿善别酒,有酒辄令先尝,好者谓「青州从事」,恶者谓「平原督邮」。青州有齐郡,平原有鬲县;「从事」言「到脐」,「督邮」言在「鬲上住」。”
  37. 白堕:酒的别称。《洛阳伽蓝记》载,北魏时,河东人刘白堕善酿酒。他的酒“饮之香美而醉,经月不醒。”当时的王公贵族把他酿的酒作为礼品馈赠。
  38. 欢伯:酒的别称。汉焦延寿《易林。坎之兑》:“酒为欢伯,除忧来乐。”
  39. 百药长:古人认为酒可作药治百病,故称。《汉书。食货志》“夫盐,食肴之将;酒,百药之长,嘉会之好。”
  40. 扫愁帚:古人认为喝酒可以消忧解愁,故喻称。
  41. 红友:古人自己酿酒,招待朋友,故称酒为红友。宋罗大经《鹤林玉露》卷八:常州宜兴且黄土村的人,在苏东坡南迁北归路经此地时,为尽地主之谊,携酒招待苏轼,说,此“红友也”。后以红友代指酒
  42. 曲生:酒的拟人称谓。唐郑启《开天传信记》载:某日,数十名客人拜访道士叶法善,谈笑间有人想饮酒。忽然一位自称曲秀才的人高傲的走进来,与诸人谈论时词锋敏锐。叶法善怀疑他为鬼魅,用剑刺之于阶下,化为一瓶美酒。众人品尝后揖之曰:“曲生风味,不可忘也。”
  43. 曲居士:酒的拟人称谓。
  44. 曲道人:酒的拟人称谓。
  45. 曲部尚书:酒的拟人称谓。
  46. 狂水:醉酒使人发狂,故称。
  47. 狂药:古人认为酒是消忧解愁的药,故称。
  48. 杜康:相传酒是周朝杜康发明的,故称。
  49. 含春王:对酒的美称。
  50. 君子觞:古代士大夫对酒的爱称。
  51. 忘忧君:古人以为饮酒可以忘忧解愁。唐施肩吾:“茶为涤烦子,酒为忘忧君。”亦名“忘忧物”。
  52. 抛青春:饮酒使人低沉丧志,虚度光阴,故称。
  53. 芳樽:本指精美酒器,代称美酒。
  54. 芳醴:香甜的美酒。
  55. 金波:酒色似金,在杯中浮动似波,故称。
  56. 钓诗钩:饮酒可激发人的灵感和诗兴,故称。
  57. 杯中物:酒的代称。晋陶潜:“天运苟如此,且进杯中物。”
  58. 青州从事:酒的拟人称谓。例见“平原都邮”。
  59. 瓮头春:指初熟的酒,后泛指好酒。
  60. 瓮醅:酒的代称。瓮,盛酒器;醅,未过滤的酒。
  61. 春:唐时称酒为“春”。因饮酒后脸颊红润,满面春色,故称。
  62. 春酒:冬季酿制,及春而成,故称。亦名“冻醪”。
  63. 春酎:酎,醇酒。泛指酒。
  64. 春盎:盎,酒盎。泛指酒。
  65. 春旆:旆,本指酒旗,亦代指酒。
  66. 春醅:唐人以春命酒,故以春醅泛称美酒。
  67. 春醁:指美酒。
  68. 春醠:同"春酒"。
  69. 春瓮:代指美酒。
  70. 春蚁:春日酒瓮上所生的浮蚁,代称春酒。
  71. 春酿:春天酿造的酒,故称。
  72. 春醪:同"春酒"。
  73. 春醴:同"春酒"。
  74. 香蚁:因酒味芳香,浮糟如蚁,故美称之。
  75. 香糯:代称糯米酿制的酒。
  76. 美禄:禄,俸禄。古代帝王常用美酒赏赐将士,故称。
  77. 壶中物:壶中所盛为酒,故名。
  78. 壶浆:酒盛壶中,故称。
  79. 壶觞:壶、觞均为酒器,代称酒。
  80. 顾健康:对酒的拟人雅称。《梁书。顾宪之传》:“元徽中,(顾)为建康令... ...性又清俭,强力为政,甚得民和,故京师饮酒者得醇旨,辄号为‘顾健康’。” 后以“顾健康”代称酒。
  81. 流霞:把酒比喻为流动的云霞,故称。
  82. 般若汤:“般若”,梵语“智慧”的译音。般若汤为僧侣们对酒的隐称。
  83. 酎:酎,指反复酿制的醇酒,亦称“三重酒”,代称美酒。
  84. 酌:本指斟酒,代称酒。《礼记。礼曲下》:“酒曰清酌。”
  85. 酏:酏,用黍米酿制的酒,泛指酒。
  86. 酏醴:用黍米酿制的酒,代称酒。
  87. 浮蚁:原指浮在酒上的浮沫,后代称酒。
  88. 浮醪:本指浮在酒上的蚁沫,代称酒。
  89. 酒醴:古称醇美的酒为“酒醴”。
  90. 黄汤:原指黄酒,后蔑称酒为“黄汤”。
  91. 黄娇:关中地区以儿女喻称酒为“黄娇”。
  92. 黄流:用黍酿酒加以郁金草,使酒为黄色,故称。
  93. 甜娘:本为草名,可用此发酵造酒,故代称酒。
  94. 渌蚁:“渌”同“醁”,本指酒上的浮蚁,代称酒。
  95. 祸泉:因醉酒使人神志昏沉,易若灾祸,故称。
  96. 清圣:对酒拟人的尊称。古人把酒喻为清闲的圣人。
  97. 清酤:古称清酒为“清酤”。
  98. 醁:古称美酒为“醁”。
  99. 琼巵:本指玉制的酒器,后为酒的美称。
  100. 琼香:因酒醇香袭人,故称。
  101. 琼液:古称美酒为琼液。
  102. 琼腴:古人对美酒的别称。
  103. 销忧药:古人认为酒可消忧解愁,故称。
  104. 尊罍:本指酒器,代称酒。
  105. 酥:印度称酒为“酥”。
  106. 酪浆:对酒的美称。
  107. 福水:古人认为喝酒可增寿、享福,故称。
  108. 缠口汤:因爱喝酒的人喝了还想喝,故称。
  109. 瑶浆:古人对美酒的别称。
  110. 瑶樽:指玉制的酒杯,代称美酒。
  111. 醁波:古人称美酒为“醁波”。
  112. 醁醅:古称美酒为“醁醅”。亦名“醁醑”、“醁醽”。
  113. 醅:未过滤的酒,名醅。泛称酒。
  114. 醅酎:古代称美酒为“醅酎”。
  115. 醇酎:醇厚味美的酒称“醇酎”。亦称“醇糟”、“醇醴”、“醇醲”、“醇酽”。
  116. 醍醐:本指乳酪,喻称美酒。
  117. 醝:古称白酒为“醝”。《本草纲目》:“《饮膳标题》云:‘酒之清者曰酿。......红曰醍,绿曰醽,白曰醝。’”
  118. 醑:古代称美酒为醑。
  119. 糟曲:本为酿酒用的酒母,代称酒。
  120. 糟浆:酿酒有糟,故称酒为糟浆。
  121. 醪:就的总称。
  122. 醴泉侯:对酒的拟人戏称。《镜花缘》九七回:“那正面也有一幅对联,写的是:‘万事不如杯在手,一生几见月当头。’下面落的款是:“醴泉侯”偶题。”
  123. 醴醪:古代称美酒为醴醪。
  124. 魔浆:酒能让人丧失理智,似中魔一样,故称。
  125. 醽:古代称美酒为“醽”。亦名“醽醁”。
  126. 酒娘:用江米做的带糟的甜米酒。
  127. 醴齐:用江米做的带糟甜酒。亦名“醪醴”、“醪醩”。
  128. 酥醪:奶酒的别称。
  129. 十酒:古称清酒为“十酒”,因其十旬酿成,故称。
  130. 沉齐:清酒,因发酵期长,滓沉,故称。
  131. 醥:指清酒。
  132. 泛齐:浊酒的别称。
  133. 醠:指浊酒。
  134. 醍齐:古称红酒为醍齐,亦名“缇齐”。
  135. 醴酒:古代称药酒为醴酒。
  136. 秬(jù )鬯(chàng)古代用黑黍和香草酿造的酒,用于祭祀降神。
  137. 黄封:指皇帝所赐的酒,也叫宫酒。
  138. 昔酒:指久酿的酒。据《周礼·天宫酒正》记载,“辨三酒之物, 一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒”。
  139. 曲蘖:本意指酒母。据《尚书·说命》记载,“著作酒醴,尔惟曲蘖”。据《礼记·月令》记载,“乃命大酋,秫稻必齐,曲蘖必时”后来也作为酒的代称。 
  140. 茅柴:对劣质酒的贬称。冯时化在《酒史·酒品》中载,“恶酒曰茅柴”。
  141. 椒浆:即椒酒,是用椒浸制而成的酒。因酒又名浆,故称椒酒为椒浆。 
  142. 酒兵:因酒能解愁,就象兵能克敌一样而得名。唐代李延寿撰的《南史·陈庆之传》附《陈暄与兄子秀书》有此称谓,“故江谘议有言,‘酒犹兵也。兵可千日 而不用,不可一日而不备;酒可千日而不饮,不可一饮而不醉。’”
  143. 清圣、浊贤:东汉未年,曹操主政,下令禁酒。在北宋时期李昉等撰写的《太平御览》引《魏略》中有这样的记载,“太祖(曹操)时禁酒而人窃饮之,故难言酒,以白酒为贤人,清酒为圣人”。
  144. 家酿:指自己家里加料精工酿造,以供自用的好酒,自然口味佳面非一般酒肆中所能沽到的。
  145. 缥酒指绿色微白的酒。
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